Cet entremet pour 6 personnes est un équilibre parfait entre l’acidulé des fruits, la douceur de la mousse, et une fraîcheur végétale discrète, pour un dessert de fête à la fois léger et savoureux.

Composition :

• Mousse aux zestes de citron & menthe fraîche

• Baba imbibé aux fruits rouges, notes citron & menthe

• Compotée de fruits rouges

• Croustillant riz soufflé

Allergènes :
Gluten, œufs, lait, fruits à coque (peut contenir des traces), soja.