Informations produit
Une création pâtissière d’exception qui allie croustillant et onctuosité. Ce classique revisité sublime le mariage entre la puissance de la vanille et la fraîcheur acidulée des fruits rouges.
Composition :
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Pâte feuilletée inversée caramélisée pour un feuilletage intense et craquant
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Crème légère au mascarpone infusée à la vanille de Madagascar
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Confit de fruits rouges maison garnissant chaque strate pour une note fruitée
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Format : À partir de 4 personnes
Allergènes : Gluten, lactose, œufs.
Traces éventuelles : Fruits à coques, soja.
Conseils de dégustation : Pour apprécier pleinement le contraste des textures, nous vous conseillons de conserver ce mille-feuille au frais (entre 4°C et 6°C) et de le déguster le jour même afin de préserver le croustillant de la pâte feuilletée.
